Olá, fizemos uma pesquisa sobre a diversidade cultural de cada região do
Brasil. A partir dela fizemos um resumo, para mostrar que há diferenças de
costumes de uma sociedade em um mesmo país, entre os quais podemos citar:
vestimenta, culinária, manifestações religiosas, tradições, entre outros aspectos.
No Brasil há várias culturas diferentes e que de alguma forma de
encaixam entre si. Cada região tem seus costumes, e essa diversidade se dá pelo
fato das tradições serem passadas de geração por geração, e estão presentes em
nosso cotidiano.
A região nordeste influencia
muito a cultura brasileira. Ela recebe influências da religião, na qual se
destaca a festa de Iemanjá e lavagem das escadarias do Bonfim. Na culinária possui
pratos diversos, entre eles buchada, acarajé, vatapá, pamonha, bolo de massa de
mandioca e vários outros. As manifestações culturais como bumba eu boi, capoeira, frevo e carnaval atraem milhares de turistas
para o local.
Na região norte, as festas
mais conhecidas são: o Círio de Nazaré e o Festival de Parintins. Outros aspectos culturais
dessa região são: o carimbó, o congo ou congada, a folia de reis e a festa do
divino. A influência indígena é fortíssima na culinária do Norte, baseada na
mandioca e em peixes. Outros alimentos típicos do povo nortista são: carne de
sol, tucupi, tacacá, jambu, camarão seco e pimenta-de-cheiro.
A cultura da região centro-oeste é bem diversificada,
recebendo contribuições principalmente dos indígenas, paulistas, mineiros,
gaúchos, bolivianos e paraguaios. A cavalhada, o fogaréu e o cururu são
manifestações culturais típicas da região. A culinária regional é composta por
arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro, arroz boliviano, Maria-Isabel,
empadão goiano, pamonha, angu, cural, os peixes do Pantanal - como o pintado,
pacu, dourado, entre outros.
Os principais elementos da cultura da região sudeste são: festa do divino, festejos da páscoa e dos
santos padroeiros, congada, cavalhadas, bumba meu boi, carnaval, peão de
boiadeiro, dança de velhos, batuque, samba de lenço, festa de Iemanjá, folia de
reis, caiapó. A culinária dessa região é bem diversificada e apresenta forte
influência do índio, do escravo e dos diversos imigrantes europeus e asiáticos.
Entre os pratos típicos se destacam a moqueca capixaba, o pão de queijo, o feijão-tropeiro,
a carne de porco, a feijoada, etc.
Já a região Sul apresenta aspectos culturais dos
imigrantes portugueses, espanhóis e, principalmente alemães e italianos. As
festas típicas são a Festa da Uva e a Oktoberfest. Na culinária estão presentes
churrasco, chimarrão, camarão, pirão de peixe, marreco assado, barreado e vinho.
É assim que se compõe resumidamente a diversidade da cultura do nosso
país. Um lugar com varias formas de se pensar, de agir e de viver. Por isso devemos
sempre respeitar as diferenças dos outros para sermos respeitados, afinal não
somos conhecedores de tudo para sairmos por aí falando e discriminando.
Ser diferente é normal!!!
Por: Caren Lima, Juliana Santana e
Osineide Rodrigues, 16 anos